Carta


Entrantes

Jamón: 1,50€
Queso: 1,50€
Anchoas: 1,20€
Boquerones: 1,20€
Cojonudo: 1,50€
(tosta con huevo de codorniz,
morcilla y pimiento de piquillo)
Cojonuda: 1,50€
(tosta con huevo de codorniz,
morcilla y pimiento de piquillo)
Sobrasada y queso plancha: 1,20€
Caballito (unidad): 1,50€
Crujiente de langostinos: 1,20€

Piruleta de gambas: 1,20€
Empanadilla casera (unidad): 1,10€
Croqueta: 1,20€
(jamón y pollo, queso y sobrasada,
verduras, setas,etc…)
Ensaladilla rusa: 1,10€
Lomo de cerdo con cebolla caramelizada: 1,50€
Pechuga de pollo con tomate y lechuga: 1,50€
Huevo relleno: 1€
Aceitunas: 1,10€
Atún encebollado: 1,20€
Pollo verde: 1,20€
Bacalao con cebolla caramelizada: 1,30€


Cazuelas y tapas

Tigre: 1,50€
Zarangollo: 2,00€
Magra con tomate: 2,20€
Ensaladilla de marisco: 2,50€
Ensalada Murciana: 2,00€
Calamares con tomate o la romana: 2,50€
Solomillo de cerdo relleno de bacón y cebolla caramelizada al P.X.: 2,50€

Calamar en salsa verde: 2,50€
Patatas bravas: 2,10€
Huevo escondido: 2,20€
Patatas con Jamon y Huevo de codorniz: 2,50€
Patatas con beicon, queso y huevos de codorniz: 2,50€
Rollito de salmon con queso Philadelphia y espárrago: 2,00€
Mejillones en escabeche (3-4 piezas): 6,00€
Berberechos al natural (25-35 piezas): 8,50€


Ensaladas

Tomate aliñado
MEDIANA: 3,50€ GRANDE: 5,50€

Tomate con atún y salados
MEDIANA: 5,10€ GRANDE: 7,70€

ENSALADA CESAR:
Brotes de lechuga, tomate, pan tostado,
queso fresco, anchoas y huevo de codorniz.
MEDIANA: 5,10€ GRANDE: 7,70€

HUERTANA:
Brotes de lechugas, tomate, tallos de espárragos blancos,
maíz, zanahoria, atún, huevo dura y aceitunas.
MEDIANA: 4,50€ GRANDE: 7,00€

EL IMPERDIBLE:
Brotes de lechuga, jamón york, virutas de parmesano,
pollo, apio, uvas negras sin pepitas y perejil.
MEDIANA: 5,10€ GRANDE: 7,70€

CALIFORNIA:
Ensalada mezclum, picatostes, beicon, nueces,
pasas y con un aliño de miel mostaza.
MEDIANA: 5,10€ GRANDE: 7,70€

ENSALADA DE FRUTOS SECOS:
Brotes de lechuga, tomate, queso rulo de cabra,
frutos secos, piña, pasas, salsa agria y
reducción de P.X.
MEDIANA: 5,10€ GRANDE: 7,70€


La quesería…

SURTIDO DE 5 QUESOS ARTESANOS:
Curado, semi, Parmesano y Rulo de cabra.
MEDIANA: 8,00€ GRANDE: 15,00€

TABLA DE JAMÓN Y QUESOS:
Jamón de bodega, surtido de tres quesos artesanos.
MEDIANA: 6,50€ GRANDE: 12,00€

TABLA DE EMBUTIDOS D.O.LEÓN Y QUESOS:
Cecina, chorizo, salchichón, queso manchego curado
y semicurado.
MEDIANA: 9,00€ GRANDE: 17,00€


De la huerta

Patatas bravas.
MEDIANA: 3,50€ GRANDE: 5,00€

Con un par…
MEDIANA: 4,80€ GRANDE: 9,00€

Sartén de verduras.
MEDIANA: 4,50€ GRANDE: 8,30€

Patatas Chiken POP.
MEDIANA: 4,50€ GRANDE: 8,50€

Patatas el imeperdible.
MEDIANA: 4,00€ GRANDE: 7,50€


Del mar a la mesa

Merluza, croquetas y ensalada.
RACIÓN: 5,90€

Calamar a la plancha con lechuga.
RACIÓN: 12,00€

Sepia plancha con salsa verde, patatas dippers.
RACIÓN: 12,00€

Pez espada a la plancha.
RACIÓN: 12,00€

Sepia encebollada, con patatas dippers.
1/2 RACIÓN: 5,50€ RACIÓN: 12,00€

Calamares a la romana o la andaluza.
1/2 RACIÓN: 5,50€ RACIÓN: 12,00€

Bacalao al ajo tostado con tomate caramelizado, patatas panadera y almendras.
1/2 RACIÓN: 5,50€ RACIÓN: 12,00€


Carnes

Entrecot de ternera (lomo bajo) con patatas y pimientos de padrón dulces.
15,00€

Brocheta de secreto ibérico con salsa chimichuri y patatas fritas.
4,50€
Pechuga de pollo, huevo plancha, patatas fritas y pimientos del padrón dulces.
6,50€

Chuletas de cerdo con huevo a la plancha, pimientos del padrón dulces y patatas fritas.
6,50€

Huevos plancha con chorizo, beicon, morcilla y patatas fritas.
5,90€
Tiras de secreto ibérico de bellota 100% con patatas y pimientos del padrón dulces.
15,00€

Filete de Angus, patatas fritas y pimientos del padrón dulces
9,50€


Repertorio de tostas

TORTA DE ACEITE
Tostada con torta de aceite, setas, huevo escalfado y virutas de queso. 5,50€

PAN DE CRISTAL
Tostada en pan de cristal con filete de Angus, huevo de codorniz, crujiente de cebolla y salsa miel mostaza. 6,50€


Bocadillos

BOCATAS EN PAN RÚSTICO:

SABIO
Jamón serrano, queso, tomate y aceite con aroma de ajo.
MEDIO: 2,10€ ENTERO: 3,90€

CATALANA
Jamón serrano, tomate y aceite.
MEDIO: 1,90€ ENTERO: 3,50€

MALLORQUÍN
Sobrasada, queso fresco plancha y jamón york.
MEDIO: 2,20€ ENTERO: 3,90€

PANOCHO
Maíz, atún, huevo duro, brotes de lechuga y mahonesa.
MEDIO: 2,10€ ENTERO: 3,90€

ESPAÑOL
Tortilla de patatas, atún y pimiento del piquillo.
MEDIO: 2,10€ ENTERO: 3,90€

MARINO
Atún, tomate y mahonesa.
MEDIO: 2,10€ ENTERO: 3,90€

SALZILLO
Lomo, beicon, queso y tomate rayado.
MEDIO: 2,30€ ENTERO: 4,30€

MAYOR
Lomo, tomate y queso.
MEDIO: 2,10€ ENTERO: 3,90€

BOCATAS ESPECIALES EN PAN DE MASA MADRE*:

IMPERDIBLE
Filete de Angus, huevo escalfado, crujiente de cebolla y salsa miel mostaza.
MEDIO: 3,20€ ENTERO: 6,50€

VIP
Lomo, beicon, tortilla francesa, queso, cebolla frita, ketchup y mostaza.
MEDIO: 2,50€ ENTERO: 4,95€

CAMPERO
Lonchas de pechuga de pollo, virutas de queso Old Amsterdam y mostarda italiana.
MEDIO: 2,50€ ENTERO: 4,95€

CONSTITUCIÓN
Solomillo de cerdo, lluvia de foie y cebolla caramelizada.
MEDIO: 3,00€ ENTERO: 5,95€

SERRANITO
Lomo adobado jamón serrano y pimientos verdes fritos.
MEDIO: 2,50€ ENTERO: 5,50€

*Elige tus panes bocadillos especiales de Pan: Rústico, Artesanita salud o Piamonte.


Sandwiches

CLÁSICO
Dos rebanadas de pan tostado con mantequilla jamón york y queso. 3,10€

VEGETAL
Dos rebanadas de pan tostado con mantequilla, atún, lechuga, huevo, tomate, zanahoria, espárragos y mahonesa. 3,90€

POLLO
Tres rebanadas de pan, pollo, brotes de lechuga, queso, salsa rosa, huevo plancha. 4,50€

TRIPLE JUNGLA
Tres rebanadas de pan, tortilla francesa, beicon, jamón york plancha, tomate frito y mahonesa. 4,30€

SALMÓN
Dos rebanadas de pan rústico, salmón, tomate, tápenas, brotes de lechuga y queso Philadelphia. 6,50€

POLLITO
Dos rebanadas de pan, pechuga de pollo, salsa yogur, queso de cabra y mermelada de tomate. 4,30€

MENÚ EXPRESS
Sandwich clásico + ensaladilla rusa + patatas + bebida. 5,90€


Hamburguesas

Clásica
Pan de hamburguesa, carne, brotes de lechuga, tomate, cebolla y queso. 3,50€

NEWYORK
Pan de hamburguesa, carne, brotes de lechuga, tomate, bacon y queso. 3,90€

MINI HAMBURGUESA
Pollo – Ternera – Ibérica. Con pan de colores, rúcula, tomate, queso azul y salsa especial de la casa. 2,50€

OLD BURGUER
Hamburguesa casera, pan mollete antequerano, panceta, cebolla roja caramelizada, mahonesa picante y queso Old Amsterdam. 6,90€

AMERICANA
Pan de hamburguesa, doble carne, brotes de lechuga, tomate, cebolla roja, queso, beicon, york plancha y huevo plancha. 5,90€

MENÚ EXPRESS
Hamburguesa clásica + croqueta + patatas + bebida. 6,90€


Postres

POSTRES CASEROS

Tarta de la Abuela: 3,50€
Flan de huevo con nata y sirope: 2,90€
Pan de calatrava con nata y sirope: 2,90€
Arroz con leche y canela en polvo: 2,90€

POSTRES DULCES

All Star Brownie. Brownie de chocolate con helado de vainilla, nueces, bañado con salsa de chocolate caliente: 4,50€
Muerte por chocolate (Volcán de chocolate): 4,50€
Tarta Sacher: 3,90€
Tarta de queso: 3,90€
Tarta triple de chocolate: 3,90€


Menús degustación

CASUAL MENÚ 15€

Croqueta de jamón y pollo
Croqueta de verduras
Cazuelita de patatas bravas Imperdible
Media ración de bacalao al ajo tostado con tomate caramelizado, patatas diper y lluvia de almendra molida
Brocheta de secreto ibérico de bellota, patatas diper y salsa chimichurri
Bebida: copa de vino Rioja joven, copa de cerveza o refresco
Postre: uno de los postres caseros



URBAN MENÚ 17€

Media ensalada de frutos secos
Media sartén de patatas Chiken Pop
Una hamburguesa Old-Burguer
Bebida: copa de vino Rioja joven, copa de cerveza o refresco
Postre: tarta de la abuela

IMPERDIBLE MENÚ 25€

Media tabla de embutidos, D.O. León y quesos de autor
Media ensalada Imperdible
Media sartén con un par de…(Huevos rotos con patatas, jamón ibérico, pimiento del padrón dulce y setas)
Filete de Angus con patas diper y pimientos del padrón dulcesBebida: copa de vino Rioja joven, copa de cerveza o refresco.
Postre: Old Star Brownie (Brownie con helado de vainilla, nueces bañado de chocolate)


Menús para grupos

MENÚ nº1 17€ por persona

Entrante
Marinera
Compartir al centro
Ensalada Huertana
Calamares a la Andaluza
Sartén con un par de…(Huevos rotos con patatas, jamón ibérico, pimiento del padrón dulce y setas)
Filete de Angus con patatas diper y verdura a la plancha
Bebida: 2 Bebidas por persona. Todas las bebidas se sirven en formato individual. (Copas y licores no incluidos)
Postre: Variado de postres (un variado compuesto por 4 postres para 4 personas)



MENÚ nº2 20€ por persona

Entrante
Marinera
Compartir al centro
Ensalada California
Sepia encebollada con patatas diper
Sartén de verduras en tempura a la miel
Sartén de verduras en tempura a la miel
Sartén de patatas Chiken Pop
Tiras de Secreto Ibérico de bellota con verduras a la plancha
Bebida: 2 Bebidas por persona. Todas las bebidas se sirven en formato individual. (Copas y licores no incluidos)
Postre: Variado de postres (un variado compuesto por 4 postres para 4 personas)

MENÚ nº3 25€ por persona

Compartir al centro
Tomate partido con atún y salados
Tabla de Embutidos D.O. León y quesos de autor
Calamar Nacional a la plancha con salsa merry
Bacalao al ajo tostado con patatas diper, tomate caramelizado y lluvia de almendra molida
Pan de Cristal (tosta gigante de pan de cristal con filete de Angus, huevos trufados de codorniz, crujiente de cebolla y salsa miel y mostaza)
Bebida: 2 Bebidas por persona. Todas las bebidas se sirven en formato individual. (Copas y licores no incluidos)
Postre: Variado de postres (un variado compuesto por 4 postres para 4 personas)


Bebidas

BLANCAS

Botella Copa Alvariño
16€ PACO Y LOLA. RIAS BAIXAS
14€ 2,20€ LOLO. RIAS BAIXAS
15€ 2,50€ ELAS. RIAS BAIXAS
Botella Copa Chardonnay
14€ 2,20€ CENTRAL GEEK. AUSTRALIA
Botella Copa Moscatel de Alejandría
14€ 2,20€ BLUE. JUMILLA
Botella Copa Palomino fino
18€ 2,20€ LA PASTRANA. MANZANILLA, SANLUCAR DE BARRAMEDA
Botella Copa Sauvignon Blanc
16€ HABLA DE TI. EXTREMADURA
16€ 2,50€ FERNWAY. NUEVA ZELANDA
Botella Copa Semillon
16€ SAINTE-CROIX-DU-MONT.
Botella Copa Torrontés
13€ 2€ UVAS DEL SOL. ARGENTINA
Botella Copa Verdejo
14€ 2,20€ PLUMA BLANCA. RUEDA
Botella Copa Macabeo.xare-lo.Parellada
14€ CASTILLO DE PERELADA. CAVA
18€ AGUSTÍ TORELLO. CAVA
Botella Copa Chardonnay.Pinot noir.Pinot meunier.
50€ LOUIS ROEDERER. CHAMPAGNE. FRANCIA
TINTAS

Botella Copa Mencía
14€ 2,20€ PETIT PITACUM. BIERZO
Botella Copa Monastrell y otras
14€ 2,20€ EQUILIBRIO JOVEN. JUMILLA
15€ EQUILIBRIO. 9 MESES DE MADERA. JUMILLA
14€ JUAN GIL 4 MESES. JUMILLA
15€ ARROGANTE 6 MESES. JUMILLA
14€ 2,20€ INFILTRADO. JUMILLA
25€ 3,30€ CEPAS VIEJAS MAGNUM. JUMILLA
Botella Copa Pinot Noir
16€ EMILE DURAND. BORGOÑA FRANCIA
Botella Copa Shyrah
16€ HABLA DEL SILENCIO. 6 MESES EXTREMADURA
Botella Copa Monastrell rosado
12€ 2,20€ ESCARCHE. JUMILLA
Botella Copa Tinta del país
15€ 2,30€ RIVENDEL ROBLE. RIVERA DEL DUERO
18€ RIVENDEL CRIANZA. RIVERA DEL DUERO
15€ 2,30€ TRASLASCUESTAS. ROBLE. RIBERA DEL DUERO
17€ TRASLASCUESTAS. CRIANZA. RIBERA DEL DUERO
23€ ADMIRACIÓN. RESERVA ESPECIAL. RIBERA DEL DUERO
Botella Copa Tempranillo
16€ EL BUSCADOR. RIOJA
14€ 2,20€ EL GUIA. RIOJA
12€ 2,30€ LABRAZ. RIOJA
16€ PIÉROLA. CRIANZA. RIOJA
28€ BERONIA. EDICIÓN LIMITADA
VERMUTS ROJOS

2,20 €   MARTINI
2,20 €   CINZANO
1,80 €   YZAGUIRRE
2,50 €   YZAGUIRRE RESERVA
4,20 €   YZAGUIRRE 1884
1,80 €   MIRÓ
2,50 €   MIRÓ RESERVA
3,00 €   MIRÓ RESERVA ETIQUETA NEGRA
2,20 €   OLAVE
2,50 €   OLAVE RESERVA
3,30 €   ROYALE RESERVA MARTINI
3,30 €   PERUCCHI RESERVA
2,20 €   LA CUESTA
3,30 €   LA CUESTA RESERVA
2,00 €   ARLINI
2,50 €   VERMUCHO
2,00 €   VERMUCHICO
4,20 €   GIUSEPPE CARPANO
3,20 €   PETRONI

2,20 €   P. QUILES
2,50 €   ROFES
2,20 €   CAMPO GLORIA
2,20 €   VALDEPABLO
2,20 €   ESPINALER
2,50 €   DOMINGO
2,50 €   CRUZ CONDE
2,70 €   NORDESÍA
2,70 €   LUSTAU
2,70 €   LA COPA (GONZÁLEZ BYASS)
2,70 €   ALVEAR
2,70 €   PUNT E MES
2,70 €   CASA MARIOL
2,70 €   GOLFO
2,70 €   FERNANDO DE CASTILLA (JEREZ)
2,70 €   DOS DEUS
2,70 €   EL BANDARRA
2,70 €   GANCIA
2,70 €   ATXA

VERMUTS BLANCOS

2,20 €   MARTINI DRY
2,20 €   MARTINI BIANCO
2,20 €   CINZANO
2,20 €   YZAGUIRRE
2,50 €   MIRÓ

2,40 €   OLAVE
3,30 €   ROYALE RESERVA MARTINI
2,70 €   PERUCCHI
2,20 €   AQUILA ROSA

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